Абсолютным рекордсменом по росту цен в 2021 году стало сало. Как передает Replyua.net, такие данные приводят сотрудники Государственной службы статистики Украины. Нужно отметить, что последние дни на рынках и в магазинах Киева килограмм сала реализуется по цене около 500 гривен.
При этом отдельные продавцы всё ещё держат цены низкими, и на некоторых рынках сало можно приобрести за 250 гривен. Кроме того, в этом году рекордно выросли цены на подсолнечное масло. В июле литр этого продукта обходился украинцам в 44 гривны, однако всего за несколько дней масло взлетело в цене до 60 гривен. В январе этого года килограмм сахара реализовывался по цене чуть ниже 21 гривны за килограмм, к концу октября этот продукт подорожал почти до 28 гривен, и это несмотря на то, что по итогам этого сезона аграрии собрали огромный урожай сахарной свёклы.
При этом сотрудники Госстата отметили, что в этом году подорожали даже овощи, причём такая тенденция наблюдалась в самый разгар сезона — килограмм моркови прибавил в цене почти 3 гривны, свеклы — 2,5 гривны, лука — 4 гривны, капусты — 2,5 гривны. Единственный овощ, который немного подешевел с начала года, это картофель, но аналитики объясняют это очень просто — осенью картофель стоит намного дешевле, чем зимой, и нетрудно догадаться, что через пару месяцев его стоимость также повысится.