В текущем году украинские аграрии заявят о рекордном урожае сахарной свеклы, и он будет намного выше, чем по итогам прошлого года. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на УНИАН, аналитик Светлана Литвин рассказала, что сразу после уборки урожая сахарной свеклы стоимость сахара может снизиться.
Согласно её прогнозу, килограмм сахара в рознице будет отпускаться по 20-25 гривен за килограмм. Специалист напомнила, что на протяжении всего сентября цены на сахар держались на уровне около 28 гривен. «Сбор урожая сахарной свеклы только начался – собран урожай лишь с около 20-30 процентов посевных площадей, поэтому точные прогнозы делать пока рано», — объяснила Литвин. По её словам, уже можно точно говорить, что в этом году урожай сахарной свеклы будет рекордным.
Однако объёмы производства сахара зависят не только от урожая, но и от содержания сахарозы в свекле. Она не сомневается в том, что показатели сахаристости свеклы в этом сезоне будут высокими, поскольку для выращивания этого корнеплода складывались практически идеальные погодные условия. Производители изготовят намного больше сахара, чем в прошлом году, и потребности украинского рынка будут полностью удовлетворены.